山東磨面機是一種由動力、進料、碾磨和分離系統組成的磨面機械，關于山東磨面機的知識不少，下面簡單說明山東磨面機的知識。

山東磨面機裝有冷卻裝置，對熱敏性物料加工保證了物料的色澤，品位和質量。普通型具有良好的排熱功能，可避免溫升對物料造成變質，能連續作業。

山東磨面機采用刀片切割和高速氣流沖擊，碰撞雙重粉碎功能于一體，并能同時完成微粒分選加工工序。在刀片切割粉碎過程中，轉子產生高速氣流隨刀片切割方向旋轉，物料在氣流中加速，并反復沖擊使物料同時受到雙重粉碎，加速物料的粉碎率。

山東磨面機在挑選的過程中，良好的篩面是提高篩理功率的重要原因之一。因而，在生產操作中，常常查看篩面整理組織的作用，而且定期整理，保證篩孔的疏通。

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